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饭店的存货管理
>> 该酒楼选择了( )的战略。
题海战术"三步"曲
Step 1
题文答案
知识点:饭店的存货管理
题型:案例题
【题文】
该酒楼选择了( )的战略。
A.快速掠取策略
B.慢速渗透策略
C.密集式渗透策略
D.快速渗透策略
点击查看答案
C
Step 2
知识点梳理
本题考查对知识点"
饭店的存货管理
"的理解,推荐您学习知识点相关课程,巩固对知识点的掌握。
Step 3
触类旁通
单选题 |
某饭店餐厅平均每天消费白面300斤,到货时间为5天,保险日数为2天,则订货
单选题 |
某饭店每年需好用甲材料7200千克,该材料的单位采购成本50元,单位储存成本
单选题 |
材料年耗用量7200千克,单位储存成本4元,平均每次订货成本64元,已计算出
案例题 |
顾客持广告就餐可享受优惠的做法属于( )。
重点难点
旅游需求的概念
旅游需求的主要特征
旅游供给的含义
旅游收入分类与测量指标
饭店战略分析工具
促销组合策略
客房收益管理
饭店餐饮业务管理
饭店基本财务比率
旅行社资产管理的内容和方法
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